以前我们的饮食文化追求的是食材精细化，不带一点杂质的精粮。现在人们逐渐认识到其实食用粗粮对健康更有帮助，有效补充更多的营养物质。以前不受人待见的杂粮粥，现在摇身一变，成为五谷养生粥也登上了大雅之堂。
先普及一下五谷养生粥的概念，“五谷”是多种谷类和豆类食物的总称，包括黑米、小米、、玉米、燕麦、番薯、黑豆、红豆、*豆等杂粮，而非单纯的五种谷物。五谷养生粥是用多种谷豆类食物再加入红枣、桂圆、枸杞、雪耳等材料熬制而成。
煲五谷养生粥的方法非常简单，根据自身的需要，将以上材料有目的地进行选择，一次性放在锅里，熬制分钟左右即可食用。五谷养生粥根据食疗效果的不同也有多种搭配，排*养颜、健脾开胃、最主要是没有副作用。
玉米黑米粥能为人体补充多种蛋白质、生素、钙、磷、铁等对有益的微量元素，据说还有神奇的丰胸效果。黑米红枣粥香甜可口，有开胃生津的作用，最适合家有厌食症状的小孩，一小碗便能使其胃口大开。山药枸杞粥滋补养颜、而且对去除色斑还有一定的疗效，长期食用能省下不少化妆品的钱哦。
桂圆山药粟子粥，有滋补脾胃、增强肺和肾的功效，如坚持一周2次左右的频率食用，会有明显的效果。以上仅是简单介绍常见的几种五谷养生粥，喜欢的话今天动手煲一锅给你关心的人吧！