用了电饭锅焖制猪蹄快手简单又省事猪蹄没有放过多调味料吃清爽一点喜欢重口味的同学可以依照韩式的配方焖制作哦
By10分简餐
用料
猪蹄g酱油3勺姜片5片八角5个香叶3片葱半根红糖勺*豆小半碗苹果1个*洋葱1个
做法步骤
1、如上备菜哦。
、冷水下姜片，葱，料酒，猪蹄。烧开，焯水5分钟。
3、捞出后，放入电饭锅中。加入香叶，八角，姜葱。汁料配备:生抽3勺+老抽半勺+红糖1勺还可搭配1个苹果+1个洋葱增加香味加入水末过材料。按煮饭键，焖制1个半小时
4、软糯入口。搭配个青菜。又是一餐
猪蹄的营养功效
1.美容抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
4.传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
猪蹄的饮食禁忌
由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中*，但可以用绿豆治疗。
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