京糕木瓜糖水
京糕是老北京经典小吃之一，京糕是用鲜红果、天然冰糖、琼脂熬制冷凝而成果的冻状，吃起来酸甜可口。京糕不仅可以单独吃，也常常用于其它小吃的配料和点缀。木瓜的肉色鲜红，含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂，能有有效对抗破坏的身体细胞，常吃木瓜还可以达到防癌的功效。木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食，两者丰胸效果孰好孰劣还不能确定。可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，都是不错的选择。木瓜还有润肤美容的功效，木瓜性温不寒不燥，可以使人体吸收的营养更加充分，让皮肤变得光洁柔嫩，减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气，也具有生津止渴的作用，在夏天燥热的时候可以吃木瓜，既可以防暑还能止咳，也可以补充人体的水分。用京糕煮木瓜糖水，酸甜可口，十分适合这个干燥的季节哦。
原料：京糕、木瓜、蜂蜜、生粉。
做法步骤：
第1步、熟木瓜一个。
第2步、木瓜去皮去籽切成滚刀块。
第3步、京糕先切条。
第4步、然后切成方块。
第5步、碗中放入生粉。
第6步、加入一点水调匀。
第7步、锅中放水煮沸。
第8步、放入木瓜煮沸。
第9步、放入京糕。
第10步、再次煮沸后倒入水淀粉勾芡。
第11步、最后放入适量蜂蜜就可以了。
小贴士：
1、可以等糖水温度稍微降下来再加入蜂蜜，才不会破坏蜂蜜的营养成分。2、木瓜本身是可以生吃的，不需要久煮。
来自美食天下飘零星的作品。
