看白癜风去哪里 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/误区1：空腹不能喝牛奶
牛奶中的蛋白质氨基酸比例非常接近人体需要，牛奶含钙量很高，还富含钾、镁、磷、锌、维生素D等营养成分，是营养丰富的完全营养品。对于没有乳糖不耐受症状的人群空腹喝牛奶是不会对身体健康造成影响的，而乳糖不耐受的人群空腹喝牛奶会导致消化负担增大。简单来说，如果饭后喝牛奶不会感觉到不适，那么空腹喝牛奶也不会造成肠胃不适。
误区2：补充维生素全靠水果蔬菜
在很多人的意识里，水果蔬菜是人体所需的绝大多数维生素的主要来源。实际上，水果和蔬菜只能算得上维生素C的主要来源。比如，维生素A和维生素D主要存在于动物性食物中，维生素A也可以通过胡萝卜素来转化，维生素E的主要来源是坚果、大豆、植物油，维生素B1主要存在于动物性食物、酵母、谷类食物，维生素B2主要来自于动物性食物如动物内脏、蛋类、奶类食物，而维生素B12则完全存在于动物性食物中。不可否认的是，多数水果蔬菜的确可以提供多种类型的营养素，但均衡的饮食才是营养均衡的基础，水果蔬菜不可以完全与维生素画上等号。
误区3：酸性食品破坏酸碱平衡
这个说法声称“酸性食物”会破坏人体酸碱平衡，造成人体变酸引发各类疾病。实际上，身体的pH值基本不会受到饮食的影响，而是由肺、肾、血液的酸减缓冲剂来调节酸碱平衡的。从营养学的角度看，食物酸碱性影响人体酸碱平衡是缺乏科学依据的。尽管如此，对于高尿酸血症等患者，多食用碱性食物确实有助于尿酸中和。
误区4：食材越贵越有营养
燕窝、鱼翅等高价位食物的营养价值并不突出。比如鸡蛋和鲍鱼，两者营养成分没有较大的差别，但价格却相差悬殊。选购食物，切记不要迷信价格而认为越贵越好，新鲜的应季食物其营养价值的留存可能更好。#生活#
误区5：吃红枣红糖能补血
很多女性在每个月那几天都会喝上热乎乎的红糖水，不乏有人坚信红枣、红糖可以补血，这是典型的“像什么补什么”的饮食误区。我们所说的补血实际上是补充血红蛋白，而铁元素是血红蛋白的核心成分，俗话说“补血先补铁“。事实上，红糖中的铁元素含量微乎其微，而干枣中的铁含量难以与桂圆干、葡萄干、木耳、动物肝脏媲美。
误区6：少吃主食更健康
主食是饮食的基础，成年人每天应食用克-克(干重)的谷类薯类食物，谷类薯类中的碳水化合物是人体不可或缺的营养物质，对维持心脏、神经功能有着重要作用。不过，过量食用精制主食的确不利于对血糖的控制，尤其是对于高血糖、脂肪肝患者，可以搭配富含膳食纤维的粗粮进行食用，粗粮配比建议为全部主食的三成到一半之间。
误区7：吃木瓜能丰胸
这个说法流传甚广，又是一个“以形补形”的典型误区。木瓜中富含胡萝卜素，对于维持人体视力、免疫功能有着重要作用。并没有任何科学研究证实木瓜中的木瓜蛋白酶可以达到丰胸的效果，所以想依靠木瓜丰胸，除非直接塞进衣服里。
误区8：男人不能吃豆腐、喝豆浆
这个观点主要是说豆制品中的大豆异黄酮是植物雌激素（植物中具有弱雌激素作用的化合物），部分人简单地认为植物雌激素会抑制雄性激素而导致“女性化”。这种观点恐怕难以站得住脚，因为与真正的雌激素相比，植物雌激素的作用非常温和，日常食用的豆制品中微量的植物雌激素并不会对男性雄激素分泌造成影响。与此恰恰相反，植物雌激素在参与人体内分泌调节的过程中可作为阻断剂，通过拮抗作用抑制雌激素合成酶的活性，最终减少女性乳腺癌和子宫癌的发生。此外，植物雌激素对心血管系统有良好的保护作用，可以有效降低体内的胆固醇含量，减少心血管疾病的发生。但值得注意的是，过量地食用豆腐、豆浆等豆制品，容易因嘌呤摄入过多而引发高尿酸血症。
误区9：水果不能跟牛奶一起吃
很多人认为水果和牛奶不能一起吃，其理由是水果中的酸性物质会使牛奶中的酪蛋白结块影响吸收，然后目前并没有科学研究对此进行证实。事实上，食物在消化道中都会被胃酸等消化液分解，就算水果使蛋白质凝结也并不代表会造成人体的消化不良，蛋白质适度变性产生的空间结构变化甚至会促进食物更好地被人体吸收。从营养学的角度看，牛奶是蛋白质、钾、钙、磷和维生素B的重要来源，而水果中富含膳食纤维和维生素C，牛奶和水果的营养成分形成互补，可以满足人体每日多种维生素和矿物质的摄入需求。
总之，饮食应该因人而异因地制宜，关键在于了解自己的健康状况，养成良好的饮食习惯，合理选择适合自己的饮食才是最重要的。
