这是“天然美容食品”,30岁二十岁的脸,永远不会改变鸟巢!猪蹄值得人们喜爱的营养,我们全家都喜欢吃猪蹄饭。根据中医,猪蹄是平的,味甘咸。他可以填充肾精、健等。营养学家大乔还说,猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁和维生素a、D、e和K等有益成分。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可以转化为明胶,可以与许多水结合,从而有效改善人体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早出现皱纹,延缓皮肤衰老,对女性朋友来说确实是个好消息。快来,来看看炖猪脚的具体做法吧!
红烧猪蹄
By小咖
混合配料:
猪脚2个,生抽适量,干辣椒1,生姜5个,大蒜5个,料酒适量,老抽适量,小把葱,3个八角,冰糖,肉桂1个,胡椒粉,2片香叶
烹饪步骤:
1、将猪蹄洗净,切成块,将猪蹄焯一下,加入生姜
2、当焯水时,准备所有大型材料
3、把水煮猪脚拿出来
4、火锅将凉油放入花椒中,炸出香味,再放入香叶,干辣椒,桂皮、八角炒香,倒入卓好猪脚
5、加入生抽,老抽和料酒,炒匀
6、加上从未在猪脚上浇过的温水
7、炒匀,放入准备好的葱和大蒜,用大火煮炖制1小时
8、1小时候加入适量冰糖,用高温收集果汁
9、这就是差不多
10、他是可以钓出来的
11、再加一点装饰,食物就可以准备好了
烹饪技巧:
1、肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压患者应少吃或不进食;凡外感发热且均热证,经期不宜多食;胃肠消化功能好的老年人,儿童每次不能吃太多。2猪蹄对频繁出现肢体疲劳、腿部抽筋、麻木、胃肠道出血、失血性休克胶缺血性脑损伤患者有一定的辅助作用。也适用于大病恢复期的老年人和手术后。有助于中老年妇女青少年的生长发育,减缓骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄具有强身健膝和通乳的功能,可用于肾虚、产妇产后缺奶引起的腰膝无力。吃猪蹄对女性有丰胸效果。
你学过这个炖猪蹄吗?
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