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木瓜的营养价值木瓜有这几种食用方法三九 [复制链接]

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木瓜是一种营养价值非常高的水果,尤其受到女性朋友的欢迎。木瓜的吃法有很多,木瓜的营养价值有哪些呢?木瓜的作用又有哪些呢?木瓜的食用方法有什么呢?感兴趣的朋友就请看以下内容吧。

木瓜的营养价值

维生素C

每克木瓜鲜果含维生素C96.8mg,是苹果含量的48倍。维生素C是人体不可缺少的营养元素,机体本身不能合成,只能依靠从外界摄取来满足人体的需要。维生素C具有多种生理功能,能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复。

氨基酸

慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏,氨基酸是蛋白质合成的基本原料。木瓜含有多种氨基酸成分,每百克鲜木瓜氨基酸总含量是mg,其中赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg,这些都是人体必须氨基酸,能够满足肝病患者营养需求。

齐墩果酸

每百克鲜木瓜含齐墩果酸70mg,齐墩果酸是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。以“齐墩果酸”为主要成分制成的齐墩果酸片是一种常用的保肝药物。

木瓜蛋白酶

可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

番木瓜碱和木瓜蛋白酶

有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

凝乳酶

有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

其它

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的作用

健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 

通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

补充营养,提高抗病能力。

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

疏散风热

用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。

清肝明目

用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

木瓜的食用方法

木瓜奶露

材料:木瓜g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖g,玉米粉3汤匙。

做法

(1)木瓜去核去皮切粒。

(2)用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。

(3)用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。可达到丰胸的效果。

木瓜鱼汤

材料:木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片。

做法

(1)先将所有原料洗净,木瓜去核切成块。

(2)待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。

(3)功效:木瓜鲜鱼汤,是富含高营养的食物,长期食用不仅能丰胸还能养颜的功效,面部会逐渐变的更加有光泽。

结语:通过以上的介绍,大家对木瓜的相关知识是否有了更多的了解了呢?木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、疏散风热、清肝明目等功效,所以适当的吃点木瓜对身体是有好处的,以上小编还介绍了木瓜的食用方法大家可以尝试一下哦。

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