白癜风症状图片及治疗 http://m.39.net/pf/a_4793210.html以前看过一个研究,好像是说,芝士、奶酪这类东西,吃下去只长胸上的肉,不长其他地方的肉......
我这么正直的人,怎么可能是因为这个原因吃芝士的!绝对不可能!
咳咳
今天的主题是焗饭!
我最近致力于这种,“做完饭以后,除了吃饭的碗和锅以外没有别的碗需要洗”的做饭方式,就是一顿饭的菜和主食在一个容器里,这样洗碗就不会成为一个大工程。
说那么多不就是懒吗?
黑胡椒牛肉芝士焗饭
准备材料
牛肉--切丝绿叶菜--切小段一个西红柿--切丁菌菇(可有可无)--切丁马苏里拉芝士碎可放微波炉的碗微波炉黑胡椒汁白米饭
第一步
淘米,煮白米饭。
也可以买现成的。
第二步
牛肉切丝,倒入黑胡椒汁,少许盐,研制一会。
第三步
锅中倒油,油开始冒烟的时候,把西红柿丁和菌菇丁(有的话)一起放入锅中炒,直到西红柿慢慢软了很多,锅中有红色液体出来,就可以把西红柿和菌菇丁倒出来备用。
第四步
锅中倒入油,放牛肉炒,看口味觉得是否加少许酱油。牛肉炒的差不多的时候,倒入绿叶菜和刚才的西红柿+菌菇丁一起炒。
西红柿先炒出汁是为了有点酸甜的口感,把牛肉的腥味掩盖。
炒完根据味道加盐和味精,由于牛肉已经加过了黑胡椒汁了,所以盐要适量地放。
第五步
加入做好的白米饭一起翻炒。
大概食材和米饭分布得均匀了以后盛出到准备好的碗里。
第六步
其实不吃芝士的话,第五步炒完出锅就可以吃了。
在盛有米饭的碗里表面撒上一层芝士(特别喜欢芝士的也可以在米饭中间再混合一些芝士),然后直接放入微波炉。
每个微波炉功率不一样,不一定转几分钟,
可以转两分钟之后拿出来看一眼,觉得不够就再转2分钟。
直到芝士全部融化。
PS:由于微波炉和烤箱还是有不一样的,没办法做出上面带有焦色斑点的焗饭,可能观感没那么好看,但是吃起来还是一样的啦。
芝士焗饭就此完成。
我这一次做的很满意,味道比我意料中都好,只是感觉芝士还是放少了,下次我准备在米饭中间也放一点点。
周末在家,捧一碗芝士焗饭,打开一个电影看,闲适无比。
回归到在家自己做饭后,就越来越不爱吃外卖了。
还有两天就是元旦假期了,在家窝着的小伙伴们试试焗饭吧~
搭配-日式小年糕
另外,我在淘宝买了最近很火的日式年糕,放在烤盘上,抹上烧烤酱烤了几分钟,就着芝士焗饭一起吃,简直美味。
这个年糕的还比较耐咬,口感有点像麻糬,搭配烧烤酱好香啊!
听说也可以做成甜品,搭配红豆汤,下次准备试试~