4月的广州气温直逼30度，现在基本上每天都要开空调了。
饭后散步，总忍不住买根冰淇淋吃吃。虽然解暑，但吃多了总归对身体不好。
菜菜最近发现一样更好的选择，既消暑，又健康，多吃还能养颜！
它就是神仙果实——红心木瓜。
嫩滑如果冻，比冰糖还甜
与其他无味、口感偏硬的木瓜不同，吃过红心木瓜的，都会瞬间被它的香、软、甜征服！
嫩滑的果肉，一抿即化，兜满清润的甜汁，连皮都想刮干净~
香气淡淡的，如雨后清新的草木气息，混合着果香涌出，一点都不会寡淡。
冰镇后，软软的果肉就像冰激凌一样，拿勺子刮着吃可太爽了！
大家可能就要问了，同为木瓜，普通木瓜怎么就比不上红心木瓜呢？
这就得从它的产地说起。
01火山土壤长大的红心木瓜
如此香甜的红心木瓜，源自我国大陆最南端的雷州半岛中部。
雷州的土壤在热带环境下，强度富铝化+生物富集作用，形成了罕见的“火山岩砖红土壤”。
火山土壤藏着足足的天然养料，富含丰富的二氧化硅、硒、硅酸盐铁质等无需使用化学肥料，木瓜就能长得饱满、香甜、多汁。
当地果农说，很多木瓜都是生的时候下树催熟的，所以香气很淡、不甜不软。
在雷州，红心木瓜都是原生态种植的。
使用泉水灌溉、农家肥滋养，遵循“四不原则”——不打农药、不施化肥、不打膨大剂、不打催熟剂。
耐心等它长够日子，积累足够的糖分，不用膨大剂、催熟剂、保鲜剂等等。
这样的好果子，买给全家人吃都放心。
02可盐可甜的木瓜，吃法多样又养颜
提起木瓜，很多人的第一反应就是“丰胸”。这个就不用菜菜再辟谣了吧~
不过木瓜在减脂、养颜方面，可是实实在在的满分哦！
它的维生素C含量比苹果高出40多倍，多吃不上火、不湿热，养颜美容，还帮助消化。
除了当水果生吃，好的木瓜用来做点心、煲汤、小甜水，口味也很不错。
这样可盐可甜的小瓜，让菜菜都忍不住赞叹，真是一款宝藏水果！
最简单的，做甜品。
木瓜削皮切块，和牛奶放入果汁机，就能搅打出一杯清甜好喝的木瓜奶昔。
自带甜味的木瓜，不加糖就足够秒杀奶茶饮料了！
也可以简单切块，跟银耳/牛奶一起煮，醇香可口的木瓜糖水就做好啦~
还可以和百合炖一起，一碗下肚，润喉润肺。
换个做法变身木瓜牛奶果冻，在牛奶中放入吉利丁粉，倒入掏出籽的木瓜中冷却凝固，切片即可。
如果买到的木瓜是7/8成熟的，又心急开吃的话，炖汤也是一个不错的选择。
随手做个木瓜炖鸡汤，又润又甜，据说对皮肤也好，妹子们可以多喝喝~
还可以做木瓜椰子汤，木瓜甜滋滋的，融入浓浓的椰香，天热喝太过瘾了！
甚至，也可以用它炖肉哦！
做一道绝美的甜木瓜炖猪蹄，肉肉酥烂下饭，再闷的胃口都被打开了！
这里，菜菜再教大家一个木瓜催熟和熟度判断小知识。
太青的木瓜不能直接食用（但适合煲汤），需要先在阴凉处放多两天，等它自然熟透。
夏天也快到了，买上几个甜瓜，放进冰箱冰镇一下，咬一口冰爽嫩滑，舀一勺润甜香软。
囤几个在家，饭后切开直接啃，或是朋友来家里，切小块当解馋水果~
一杯奶茶钱，就足够你当水果、做沙拉、甜品、炖汤，轮番做个遍，好吃又满足！
这么香甜多汁的甜瓜，建议你们多买几个，吃过都会爱上它们的甜美喔~
