水果是个好东西,可一到冬天,妈妈们就担心水果太凉,要加热一下再给娃吃。
结果却发现,加热猕猴桃,太酸!加热草莓,还是太酸!加热柚子,太苦!
哎,那是你们选错水果了好不好。其实,有些水果加热后,真的不要太!好!吃!
以上这些水果呀,经过煮、蒸、烤、煎等加热方式,口感和甜度都会发生神奇的变化,试过的妈妈都觉得打开了新世界大门。
看到这里是不是hin激动?
那我们今天就来分享一下水果加热怎么吃。绝对不是黑暗料理!
先来看几个简单的。
吃了不丰胸的木瓜炖牛奶
至于这道甜品传说中的功效,大家一笑而过就好,可别当真了。
那为什么还要吃?因为好吃啊!
做法:木瓜先隔水炖15分钟左右,加入牛奶接着炖10分钟,放温热就可以享用啦。
赶上牛顿的法式烤苹果
看起来皱巴巴的,其实洋气的很。吃了那么多次苹果小米粥,家有烤箱的来试试烤苹果吧!
做法:苹果切盖,取出中间的果肉和核,放入坚果末和葡萄干,抹上黄油,放入烤箱烤熟即可。
香味独特的爆炒砂糖橘
什么?橘子还能炒着吃?不会是疯了吧?
还真没疯。爆炒后轻轻打开,尝一口,又暖又甜,果汁充满整个口腔(可能会爆汁,要当心烫哦)。
做法:把橘子直接放锅中,大火一炒,表皮有些发黑就可以了。
如果你是个保守的人,不敢轻易尝试上面的吃法?那我们现在就开启正常模式,看看宝宝怎么吃加热的水果更营养。
缤纷水果烤蛋奶+香蕉燕麦脏脏糊
缤纷水果烤蛋奶9m+
各种水果加上牛奶,香甜可口的水果补钙餐就是它了。
1.食材准备:
2.鸡蛋取蛋清,黄油放在热水中水浴融化或者蒸锅稍微蒸一下至融化;
3.蛋清中加入牛奶、黄油和面粉,搅拌均匀,并过筛;
4.所有水果切丁或者片;
5.取一烤碗,倒入牛奶蛋液,放入水果;
6.放入烤箱,℃烤30分钟,或者蒸锅中蒸20分钟左右;
香蕉燕麦脏脏糊10m+
没错,就是看起来脏脏的,实际上营养满满的哦。
1.食材准备:
2.香蕉去皮压成泥,鸡蛋打散
3.香蕉泥中加入配方奶和燕麦片,搅匀,倒入锅中;
4.烧开后,倒入蛋液,小火不断搅拌,直到比较浓稠即可
完成:
水果这样做,吃出新花样,还解决了冬天吃水果太凉的问题。当然,只要宝宝适应,不加热直接吃也很棒。
你可能会担心水果加热还有营养吗?
不耐热的维C和B族维生素确实会有一部分流失,但大部分都还是存在的。而一些不怕热的维A、维E等加热后并没有太大损失,甚至变得更容易吸收。
如果是为了好吃的话,那么一丢丢营养流失,真的没必要计较呀!