北京较好的白癜风医院荣誉背后是众品对品质的坚持
荣誉背后是众品对品质的坚持
荣誉
众品是我国著名的肉类品牌。众品公司拥有“中国肉类食品行业强势企业”、“中国肉类食品行业特别贡献企业”等一系列荣誉称号。这些殊荣的背后，是众品集团二十年如一日将食品安全放在首位的质量观。众所周知，食品安全关涉到原材料选取、加工制造、运输等方方面面，任何一个环节出了问题都会使产品安全的把控功亏一篑。在产品质量安全的把关和控制上，作为中国肉类行业知名企业的众品集团有着丰富的经验，并建立了一套行之有效的办法：全程品控链。顾名思义，所谓“全程品控”就是将产品质量的管控落实到了全产业链的每一个环节，不留死角。众品食业依托农业产业化经营，积极构建现代食品加工制造和冷链物流服务产业体系，以“中国肉类产业链整合商”定位企业角色，整合产业链资源，探索出了一条安全、统一、高效、协同的全产业链模式。在产业链上游，也就是饲养环节，众品集团利用品牌优势，通过“六方合作”将饲料、兽药、疫苗生产厂家和饲养场进行整合，选择理念超前、管理先进的标准化饲养场作为“六方合作”的示范基地。在对饲养基地的管理方面，众品集团按照无公害农产品标准, 用工业化、标准化的理念加强原料基地的管理，通过“统一供种、统一供料、统一技术指导、统一防疫、统一回收”的管理模式实现对规模化饲养场的标准化管理，同时，严格执行标准化流程管理，加强疫病和药残控制。在产业链中游，众品集团按照差异化发展战略，通过生产要素的有效整合，以先进装备技术应用和标准化管理为手段，优化产品结构，调整产业结构，构建初加工、精加工、深加工、综合加工梯次开发的产品格局。所有专职的食品检验人员分布在生产线上，实施宰前检疫、宰后检验、产品出厂检验等。公司检测中心，要利用先进微生物、理化、药残、兽残的检测设备对猪肉产品开展在线的监测与控制，检验合格方可出厂。在产业链下游，众品集团积极加强与肉类供应链各环节的联盟与合作，形成了从物流配送到终端销售的“终极络”。众品在冷链物流方面的雄厚实力也有助于实现从“源头”到“餐桌”全程食品安全的系统管控。众品的食品专用运输车辆均安装了GPS卫星定位系统及温控系统，能对物流配送的全过程进行温度、产品状态、车辆状态进行实时监控。除了不断地提高管理和技术水平，众品公司在企业文化建设上也颇费心血。定期举办安全知识培训讲座、积极参加“质量月”活动并举行誓师大会、开展道德讲堂……从这一系列行动中可以看出，技术能够为产品品质保驾护航，而严谨的质量观和对消费者负责的态度才是产生众品“全程品控”的根本。
