《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》
/p>喝了一年骨头汤，骨龄却似60岁老人！这些“吃啥补啥”传言大多是坑！
吃猪腰补肾、吃猪肝补肝，吃血补血、喝骨头汤补钙。。。长期以来，这种“吃啥补啥”的说法广为流传，也得到了不少人的认可。然而，也正是因为盲目地相信吃啥补啥，最近，一位年轻的妈妈“摊上事”了！
坚持喝骨头汤，年轻妈妈得了骨质疏松
刘女士是一名0岁的新妈妈，去年10月生下孩子后，一直坚持母乳喂养。
然而就在前几天抱孩子下床的时候，刘女士突然腿软，左手便下意识地撑住床沿，但是，这一简单的动作竟然导致了桡骨骨折！到医院检查后，医生诊断为严重缺钙导致的骨质疏松。
这一诊断让刘女士非常不解：
“我母乳喂养近一年，没有吃过钙片和牛奶，补钙全靠每周喝骨头汤。”刘女士表示，怀孕后期出现了小腿抽筋等缺钙症状，从那时起，父母每周都给自己熬骨头汤，喝了一年多的骨头汤，怎么还会严重缺钙呢?
专家表示，给孩子哺乳会消耗母亲体内大量的钙。乳汁分泌量越多，钙的需求量就越大，哺乳期的女性若没有及时补充足量的钙，就会导致腿脚抽筋、骨质疏松等症状，甚至影响婴儿体格生长和神经系统地发育。
然而，刘女士不是一直在喝骨头汤补钙吗？这又是怎么一回事呢？
真相在这里↓↓↓
骨头汤里的钙含量其实并不多，而且不是人体容易吸收的活性钙，所以喝骨头汤根本起不到补钙的效果。
说白了，喝骨头汤根本就没补钙！
既然“喝骨头汤补钙”这一说法是不科学的，那么，其他的“吃啥补啥、以形补形”是否又都真的有效呢？
这些“吃啥补啥”，危险！
猪腰补肾：
最新研究发现，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉。镉对人体组织和器官的危害是多方面的，主要是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害，严重时可致不孕不育。
猪脑补脑：
猪脑部位的胆固醇、脂肪含量很高，有慢性病的患者如果食用反而会适得其反，加重病情。
这些“吃啥补啥”：没根据！
骨头汤补钙：
一碗骨头汤钙含量只有几~几十毫克，而按国家标准，推荐成人每天摄入钙量要达毫克。
鱼眼睛补眼：
吃鱼眼睛还不如多吃鱼肉，鱼肉中含有的维生素A及促进孩子视网膜发育的DHA（尤其海鱼）更高。
喝牛奶丰胸：
木瓜、牛奶丰胸盛行，但并没有得到权威研究支持，喝牛奶主要是补钙、微量元素。
吃猪肺补肺：
中医肯定了猪肺化痰止咳、养阴补虚的作用。然而检测发现，猪肺中含有的瘦肉精比其他部位也更高一些，因而瘦肉精中*的风险也更高一些，所以还是谨慎食用。
这些“吃啥补啥”，有点用！
蹄筋强筋健骨：
单单食用蹄筋并没有特别的效果，但如果配合一些补肝肾、强筋骨的中药材，如巴戟、杜仲、寄生等一起熬汤滋补，则能起到辅助调理的作用。
这些“吃啥补啥”，有效！
贫血多吃动物血/p>
贫血的人，可适当吃些猪血、鸭血，因其含铁量较高，有补血的作用，但不要天天吃，适量补补即可。除了动物血，还可以通过吃动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋*、*豆及其制品、芝麻酱等食物来调理。
这些“以形补形”，有效！
胡萝卜补眼睛
胡萝卜富含维生素A和β胡萝卜素，维生素A是一种脂溶性的维生素，具有保护视力、黏膜和皮肤的作用。胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收更好。
核桃补大脑
目前人类已经知道，核桃含有6种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。多吃核桃对于保护大脑、预防年龄增长引起的记忆力减退都有好处。
西红柿补心脏
实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。此外，西红柿中的番茄红素可以帮助降低得心脏疾病的风险。
红酒补血
红酒中含有丰富的抗氧化剂和多酚类物质，对血管中低密度脂蛋白胆固醇堆积及其它心血管疾病都起到一定的预防与保护作用。同时，红酒中还有一种稀释血液的成分，可以减少血液凝块，降低得中风与心脏病的概率。
此外，适量红酒还能促进血液循环，但可千万别贪杯哦。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分*，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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