豆浆本身不含有雌激素。而所谓的植物雌激素的说法，也并不是说等同于雌激素，而是植物内的某些化合物，能与哺乳动物体内的甾体雌激素受体以低亲和度结合，从而发挥弱的雌激素样效应。
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简单来说，就是豆浆中某些成分具有类似雌激素的作用，但是力度非常非常弱。弱到什么程度呢？如果和雌二醇比较，植物雌激素与雌激素受体的亲和力要低上10-倍，加上制作豆浆时要加水稀释，实际上人最终摄入的就更没多少了。
因此尽管豆浆中的植物雌激素有着一定的健康效应，但是毕竟相对较弱。但对于那些想靠它丰胸美容的想法就有些不切实际，劝大家还是别抱有太多幻想。
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